Hindiba içeceği , kök kavrulmuş ve öğütülmüş hindiba bitkisinden elde edilen sıcak bir içecek dir. Bilinen bir içecek seçeneği olan hindiba, kafeinsiz olmasıyla dikkat çeker . Birçok olumlu etkileri arasında sindirimi kolaylaştırması , karaciğere fayda etmesi, yiyecek isteğini tetiklemesi ve antioksidan içeriği sayılabili